Cómo diferenciar un buen embutido
Y aquí les dejamos nuestra lección de la semana. Que se note la evolución,
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Feliz Salchiviernes. ¡Canten con nosotros!
salchicha
Salchiviernes es un día especial
¡¡Feliz #Salchiviernes!!
En Albacete existe una especie de salchicha típica que se llama «guarra» y que se asemeja al chorizo. Está absolutamente deliciosa y en nuestra granja la elaboramos con carne picada fresca de las mejores razas de perro que tenemos. Al tratarse de un plato especial está sujeto a disponibilidad, pregunten sin compromiso.
www.belmontecarnedeperro.com
Rollitos de salchicha para un Salchiviernes perfecto
Por ser hoy #SALCHIVIERNES … https://youtube.com/shorts/LsU_EkhBF7A?feature=share
ROLLITOS DE SALCHICHA 😋
Ingredientes:
600g salchichas de carne de perro
2 yemas de huevo de pomerania
1 rollo de hojaldre
60g de mayonesa
2 cucharadas de mostaza granulada de dijon
2 cucharaditas de salsa tabasco
2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
Preparación:
- Extienda la bandeja de hojaldre y córtela en trozos pequeños, extienda con yema de huevo y llénela con salchichas.
- Transfiéralos a la bandeja para hornear y extiéndalos con yema de huevo.
- Hornea a 190°C (375°F) durante 30 minutos.
- En el tazón, mezcle la mayonesa, la mostaza de Dijon, la miel, la salsa y el vinagre de vino tinto.
Moje y disfrute ❤️🐶🥩
Paca Belmonte