Claro, como en toda ganadería que se precie, los más tiernos son los más jóvenes, y nosotros esperamos el tiempo justo y para que desarrollen el músculo suficiente sin moverse mucho, así nos enseñó nuestro tío y es lo que nos encanta a todos los paladares: lechales y tiernos.
Terminamos de procesar a 80 de nuestras mejores piezas y listas para el envío. Muchísimas gracias a todos los restaurante colaborares y clientes ya de muchos años. Cada domingo de Perri-llada más clientes y con más orgullo de seguir siendo una granja sostenible, ecológica y referentes de calidad belmontecarnedeperro.com a tu servicio
Los cachorros más tiernos con menor cantidad de tejido conjuntivo. Razas escogidas, herencia genética y perfecta alimentación ecológica
Procesados sin estrés y con la justa maduración son factores decisivos en el resultado final de calidad extrema. Eso es belmontecarnedeperro.com
MUSLITOS DE CACHORROS AL PIMENTÓN AL HORNO 😋
Ingredientes:
500 g de muslitos de cachorro tierno
1 pizca de cayena en polvo
4 cucharadas de pimentón ahumado
Sal
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Indicaciones:
Paca Belmonte
