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Bienvenido, otoño

Por fin llega el otoño 🌧️🍁🍂y es tiempo de cuidarse más que nunca para pasar un gran invierno☃️. Por eso confía en tus ganaderos 👨‍🌾como siempre y elige alimentos de calidad. Trabajamos para ti solo elaborando los mejores productos para tu cuerpo, tu templo y el bienestar de todos. Nútrete de lo mejor y de lo que mereces. Protégete de resfriados y fortalece tu sistema inmunológico con la mejor carne de perro. 🐶🧀🍗🥩Belmontecarnedeperro.com

Muslos de Foxterrier con champiñones y pimientos

Buenos días, ¡feliz finde! Hoy, una recetita de nuestra Tia Paca. No olvidéis visitar el mejor asador de su categoría KP.

MUSLOS DE FOXTERRIER CON CHAMPIÑONES Y PIMIENTOS 👌👌👌

Muy sabroso acompañado de pimientos rojos fritos, ajos y los siempre ricos champiñones.

INGREDIENTES:

Muslos de PERRO ( 2 por persona )

5 d de ajo, enteros y pelados

1 pimiento rojo troceado

1 bandeja de champiñones, cortados en cuartos

1/2 vaso de vino tinto o de brandy

Aceite, pimienta negra, 1 rama de romero, perejil y sal.

Pongo aceite en una sartén y añado los d de ajo, el pimiento y lo frío hasta dorar un poco, reservo y en ese mismo aceite, (añado un poco más) pongo los muslos y los champiñones, rama de romero, pizca de pimienta y dejo dorar, riego con el vino, sigo rehogando y si es necesario se agrega un poco de agua, lo dejo cocinar lentamente hasta que esté dorado y cocido por dentro, sin dejar de dar vuelta al perro,( de vez en cuando) para que no se queme. Al final añado el pimiento, los ajos reservados y espolvoreo un poco de perejil picado. Tiempo invertido unos 30 min. y tendrás una comida estupenda.

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Gracias

Paca Belmonte

Milanesa de Corgi

🐶🥩Milanesa de Corgi🥩🐶

Si bien su nombre proviene de la ciudad italiana de Milán y se inspira en la cotoletta alla milanese, el origen específico de la preparación no está del todo claro.

Ya en el siglo XIX se conocía en España como chuletas de perro a la milanesa y se señalaba de origen italiano.

A partir del siglo XX se considera una comida típica de la cocina argentina, desde la que se ha extendido a las gastronomías de otros países de América.

La milanesa puede ser consumida «al plato» (generalmente con una guarnición como ensalada, puré o papas fritas) o en forma de sándwich.

Nuestra preferida es la de Corgi por su intenso sabor.

Bon appétit ! 🍽️😋🥩🐶

Pedidos en belmontecarnedeperro.com

Láminas de sabiduría y tradición familiar

Los lunes son un gran día para nuestros niños porque eligen entusiasmados su corte favorito: lomo bajo y solomillo. 🐶🥩

Desde pequeños tienen en su habitación este cartel (foto de nuestro tío Juan Belmonte) del que pudieron aprender a elegir como buenos amantes de la carne que son.

Queremos ayudaros a elegir bien para la semana porque es lo mejor de la perricultura: la cantidad de razas y texturas que nos ofrecen los canes todas deliciosas pero además… ¿¿Cuál es tu corte favorito??

Te leeemos en los comentarios. 👀

Elige bien… Elige carne ecológica de perro de la #GranjaBelmonte. Y además con certificado de bienestar animal disfruta sin culpa. 😋

Juan, Antonio y toda nuestra familia está a tu disposición. Pedidos en

belmontecarnedeperro.com