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Milanesa de Corgi

Deja un comentario / 5 de octubre de 2023 / belmontecarnedeperro, carnedeperro, corgi, milanesa

🐶🥩Milanesa de Corgi🥩🐶

Si bien su nombre proviene de la ciudad italiana de Milán y se inspira en la cotoletta alla milanese, el origen específico de la preparación no está del todo claro.

Ya en el siglo XIX se conocía en España como chuletas de perro a la milanesa y se señalaba de origen italiano.

A partir del siglo XX se considera una comida típica de la cocina argentina, desde la que se ha extendido a las gastronomías de otros países de América.

La milanesa puede ser consumida «al plato» (generalmente con una guarnición como ensalada, puré o papas fritas) o en forma de sándwich.

Nuestra preferida es la de Corgi por su intenso sabor.

Bon appétit ! 🍽️😋🥩🐶

Pedidos en belmontecarnedeperro.com

Carne lechal es la que más nos gusta

Deja un comentario / 5 de octubre de 2023 / cachorros, paladares, tiernos

Claro, como en toda ganadería que se precie, los más tiernos son los más jóvenes, y nosotros esperamos el tiempo justo y para que desarrollen el músculo suficiente sin moverse mucho, así nos enseñó nuestro tío y es lo que nos encanta a todos los paladares: lechales y tiernos.

Keep calm and eat dog

Deja un comentario / 5 de octubre de 2023 / comeperro, eatdog, keepcalm

Dedicado a todos nuestros haters anti-carne de perro. Con cariño.
Juan y Antonio Belmonte.
(Gracias a nuestro sobrino Roberto por el diseño y por su ayuda inestimable con el inglés.)

lamejorcarne #carnelocal #perrosfelices

Taller sobre fabricación de pelotas y balones

Deja un comentario / 5 de octubre de 2023 / balones, mejoresamigos, taller, vejigas

Recordamos el «Taller sobre fabricación de pelotas y balones» en el Congreso de Perricultura de marzo organizado por ASCAN. Qué bien lo pasamos !!! Y es que no todos los restos de nuestra granja se usan para gominolas o salchichas. Por algo Albacete es tierra de @andresiniesta8

Si son #vejigas Belmonte, son balones para toda la vida. #sostenibilidad

Nuestro sueño es que a ningún niño le falte un balón Belmonte hecho con cariño con la mejor vejiga de perro.

Mesa Redonda sobre Inseminación de Golden Lecheras

Deja un comentario / 5 de octubre de 2023 / Albacete, congreso, goldenlecheras, mesarredonda, perricultura

«Mesa Redonda sobre Inseminación de Golden Lecheras: Presente y Futuro.»
🐶🥛

CÓMO DEBE SER EL SEMEN DE UN GOLDEN RETRIEVER.
Es importante demostrar que nuestros perros golden, cuyo semen adquieren muchos ganaderos para preñar a sus golden lecheras, son verdaderamente eficientes.

Miren el semen de uno de nuestros perros genómicos en monta continua. Al microscopio se ve su concentración aún con disolvente, meses de trabajo y en época de calor extremo.
Verificar esta característica nos permite asegurar que nuestra genética no fallará.

Máxima garantía de que los Golden están en condiciones óptimas para preñez en los momentos en que se presenten el celo y que, en caso de fallo o no preñez, ésta no será culpa del Golden macho. #facts