pitbull

El Marmoleo

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PARA TENER MUY EN CUENTA 🐶🐶👇👇💪💯

El Marmoleo es una característica genética individual. Así, existen individuos en ganado como Pastor Belga, Yorkhire y otras razas más que no lo presentan, existen Individuos Rotweiler, Pitbull, American Bully que sí presentan esta maravillosa y deliciosa característica. Hay que tener muy en claro que el exceso de nutrición tampoco produce Marmoleo. Marmoleo es una predisposición genética potenciada por la nutrición. Individuos sin potencial genético para Marmoleo sólo acumulan grasa dorsal. Cómo se ve en la foto. De cualquier manera, todos, si son Belmonte, son riquísimos y nutritivos. ❤️🐶🥩🥓🍖🍗

Belmontecarnedeperro.com

Lomo de Pitbull relleno con queso de retriever y tocino de carlino

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Ingredientes:
1 KG DE LOMO DE BELMONTE
15 a 20 lonchas de queso de retriever
15 a 20 lonchas de tocino de Carlino
Aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 CUCHARA (sopera) de pasta de pimentón
1 vaso de vino blanco
Sal y pimienta
Oréganos u otros condimentos a gusto
Preparación:
Juntar los ajos, la pasta de pimentón, el aceite de oliva y los condimentos. Mezclar bien.
Envolver el lomo con esta carpeta y dejar reposar algunas horas.
Llevar a asar en un tablero donde se pone el vino y un poco de agua.
Cuando esté casi asado, cortar el lomo a las rebanadas, pero no cortar completamente hasta abajo.
Poner una rodaja de queso y una de tocino en cada lugar de corte.
Va de nuevo al horno hasta dorar el tocino y derretir el queso. 

Paca Belmonte

“Lo maravilloso de la carne de perro es la variedad de razas y que cada una nos ofrece algo diferente.”

Lomo de pitbull relleno con queso de retriever y tocino de Carlino