bacon

Bacon (de carlino), con permiso de la RAE

Bacon: producto cárnico que comprende la piel del perro y las capas que se encuentran debajo de ella, la parte de los músculos del vientre (‘panceta’). O sea, la piel y la grasa (tocino) entreverada de carne magra. Se presenta fresca, en su estado natural, ahumada o en adobo y en tiras no muy finas. Y no se puede vivir sin Bacon. Pedimos disculpas a la RAE por usar «bacon» en lugar de «beicon» pero a quien no pedimos disculpas es a nuestros carlinos por convertir su barrigota en riquísimas tiras de bacon 🥓🥓🥓 que nunca pueden faltar en nuestros sandwiches 🥪 y hamburguesas 🍔. Pedidos belmontecarnedeperro.com

Bacon de Carlino para los paladares más exigentes

Estimadas familias y amigos, vuelve a estar de oferta hasta final de septiembre ¡¡¡nuestro Bacon de Carlino!!! Una de las especialidades más aclamadas de nuestro elenco de ricos y nutritivos alimentos, haz tu pedido ya, rellena tu formulario belmontecarnedeperro.com/cria/ somos una granja familiar y local. #Carneecologica #carnedecalidad #perrosfelices #carnedeperro

Evolución Pug: únete a la pugmanía Belmonte

¡¡Únete a la Pugmanía Belmonte!!
🥓🥓🥓🐶
En bocadillo, hamburguesa, o como prefieras disfruta de su estallido de sabor en tu boca. No hay nada más crujiente y delicioso 😋.
Además, con nuestra cría selectiva evitamos que esta raza de perros sufra las consecuencias de sus problemas respiratorios. Es un win/win en toda regla 🏅.
Pedidos en www.belmontecarnedeperro.com

Lomo de Pitbull relleno con queso de retriever y tocino de carlino

Ingredientes:
1 KG DE LOMO DE BELMONTE
15 a 20 lonchas de queso de retriever
15 a 20 lonchas de tocino de Carlino
Aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 CUCHARA (sopera) de pasta de pimentón
1 vaso de vino blanco
Sal y pimienta
Oréganos u otros condimentos a gusto
Preparación:
Juntar los ajos, la pasta de pimentón, el aceite de oliva y los condimentos. Mezclar bien.
Envolver el lomo con esta carpeta y dejar reposar algunas horas.
Llevar a asar en un tablero donde se pone el vino y un poco de agua.
Cuando esté casi asado, cortar el lomo a las rebanadas, pero no cortar completamente hasta abajo.
Poner una rodaja de queso y una de tocino en cada lugar de corte.
Va de nuevo al horno hasta dorar el tocino y derretir el queso. 

Paca Belmonte

“Lo maravilloso de la carne de perro es la variedad de razas y que cada una nos ofrece algo diferente.”

Lomo de pitbull relleno con queso de retriever y tocino de Carlino